100 filtres CHEMEX mais aussi une réserve forestière

mais aussi une réserve forestière naturelle qui a été donné à l'Association forestière nationale du Salvador dans le but de préserver un bel habitat pour de nombreuses espèces exotiques de plantes et d'animaux

Le résultat est un café fruité et expressif

Il faut environ 4 à 5 semaines pour un séchage complet ce qui donnera en tasse ces notes vives et fruitées de pruneau

tout en gardant un final légèrement cacaotée

les grains sont plongés dans deux bains à températures différentes (40°C puis 12°C) ce qui va créer un choc thermique et ainsi fixer les arômes

100 filtres CHEMEX mais aussi une réserve forestièreBote de 100 filtres naturels Chemex biodgradables et compostables, pour cafetire de 6 10 tasses. Les filtres sont prplis en forme conique de manire rvler un maximum de saveurs lors de l'infusion. Dsormais incontournable, la caftire Chemex est ne de l'esprit inventif de l'ingnieur chimiste allemand Peter Schlumbohm dans les annes 1940. Son objectif tait de crer une cafetire qui combinerait une esthtique moderne avec une technologie de pointe pour