Freselle a pugno integrali con note di ciliegia e

con note di ciliegia e una tannicità gradevole

il quale prevedeva l'utilizzo di sale

farina integrale

con ingredienti semplici e autentici che trasmettono la storia e la cultura del territorio

Questo metodo tradizionale conferisce all'Antica Delizia Infornata un carattere unico e una qualità artigianale inimitabile

Freselle a pugno integrali con note di ciliegia eLe freselle a pugno prendono il nome dalla loro forma, in quanto assomigliano molto al pugno chiuso di una mano. Potrebbero sembrare dei grossi taralli, ma il loro gusto li contraddistingue da essi. Croccantezza e friabilit ci che le contraddistingue, infatti possono consumarsi intere o a pezzetti in qualche minestra. Ottime anche per preparare sfiziosi antipasti e spuntini a base di Lucania, utilizzando melanzane sott'olio o cicinieddi (pesciolini