Époisses AOP - Fromage de Bourgogne au Lait de Vache Vache Originaire de la vallée d'Aoste

Originaire de la vallée d'Aoste (Italie)

il présente des notes salées et légèrement poivrées

Elle réunit un assortiment exclusif de quatre fromages traditionnels et Authentiques avec une quantité minimum de 250gr par personne

Allergènes possibles : lait

pâturages marins

Époisses AOP - Fromage de Bourgogne au Lait de Vache Vache Originaire de la vallée d'Aostepoisses AOP : lexcellence fromagre bourguignonne Vritable trsor du patrimoine gastronomique franais, lpoisses AOP est un fromage au caractre affirm, produit au cur de la Cte dOr, de lYonne et de la Haute Marne. Sa pte molle crote lave, frotte au marc de Bourgogne, lui confre un got puissant et des armes uniques qui en font lun des fromages les plus prestigieux du terroir bourguignon. labor partir de lait de vache entier et affin au minimum un mois, il