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Leva di supporto
Un’isola di vigneti che si estende tra i 300 e i 450 metri d’altitudine
conservazione del vino base a 8°C con batonnage fino alla presa di spuma
Il ragù di Cervo di Alpe Magna è forse il più conosciuto tra i ragù di cacciagione
sulle colline
Oriol Rossel - Cava Brut Cuvee Especial annata 2023 iva 10% Leva di supportoQuesto metodo classico o champenoise spagnolo con rifermentazione in bottiglia ottenuto da uve Macabeo, Parellada, Xarello, la fermentazione a bassa temperatura preserva tutti gli aromi varietali. Viene svolto un attento assemblaggio per ottenere un prodotto fresco ed equilibrato Oriol Rossell unazienda a conduzione familiare dedicata alla produzione di vini di qualit interamente da uve prodotte nei vigneti di propriet. La famiglia Rossell coltiva uva
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