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Uve selezionate
aristocratico e avvolgente
Sulla base di un grande Barolo DOCG
Frutto di un’accurata selezione di sémillon e sauvignon blanc
affinato per 6-7 anni sui lieviti in bottiglia
Cotes du Rhone Rouge Mon Coeur aoc 2019 | Jean Louis Chave Uve selezionateQuesto Cotes du Rhone Mon Coeur del domaine Jean Louis Chave un vino di negoce del Domaine prodotto da uve di vigne tra i 20 ed i 60 anni di Grenache 60%, Syrah 30%, Mourvdre Cinsault 10% che affinano in tini di legno per 10 mesi. Al naso troviamo frutti di bosco e liquirizia con accenni floreali e note erbacee. In bocca ritroviamo la frutta rossa e scura, note minerali e speziate
