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Cór significa cuore: così i vignaioli di Cembra vollero chiamare una delle più belle vigne della Valle
Un vino profumato
Affinamento: in acciaio per 8 mesi
Vinificazione: Spremitura soffice e fermentazione in acciaio inox a 15°C
difensivo e apparentemente impenetrabile
Valpolicella 'Corte Cavedini' Buvoli Cór significa cuore: così iIl Valpolicella di Corte Cavedini un vino delicato, con sentori di ciliegia, morbido e vellutato di color rosso rubino. CARATTERISTICHE Denominazione: Valpolicella Doc Vitigni: Corvina Corvinone 70% Rondinella 15% Croatina Merlot Oseleta 15% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 12,5% Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: : uva raccolta a mano in cassette di plastica, la fermentazione avviene a temperatura controllata per circa 8 giorni, con
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