Valdobbiadene Prosecco Superiore Purofol Brut 2019 | Zucchetto Paolo Il Fiano di Avellino "Alimata"

Il Fiano di Avellino "Alimata" è un vino bianco campano dal profilo ricco e consistente

Corposo e minerale al sorso

lanciava sul mercato un millesimato molto particolare: una riedizione del Bollinger Vintage 1952

di favolosa complessità

Il metodo classico qui assume una distinta connotazione

Valdobbiadene Prosecco Superiore Purofol Brut 2019 | Zucchetto Paolo Il Fiano di Avellino "Alimata"Dal cuore storico del Prosecco, Follo (o Fol come la gente del posto chiama questa pittoresca cittadina) una seria selezione di uve Prosecco 100%. Aromi invitanti di agrumi, soprattutto mandarino e pompelmo, vegetazione fresca e una nota di menta rustica. La bocca ampia, cremosa, piena di frutta fresca, con una spiccata acidit che offre un finale fresco e persistente di lime, minerale e mandorla. Il bassissimo residuo zuccherino rivela tutto il gusto