Le Pain d'Engrain en moule - Coffret : Cours vidéo + 3 kg de farine tous les coffret essentiellement de rendement

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Les passionnés de pâtisserie et boulangerie artisanale

Plongez au cœur de la magie de Noé pour apprendre à réaliser votre pain au cacao artisanal

1 Banneton rond en osier avec doublure en coton ajusté pour pains d’environ 600 g*

Le Pain d'Engrain en moule - Coffret : Cours vidéo + 3 kg de farine tous les coffret essentiellement de rendementDe la panification la cuisson, tout ce que vous devez connatre pour la fabrication de votre pain au levain maison. Ce cours vous permettra ainsi de suivre chaque tape du processus de panification au rythme de la fabrication du pain. Ce cours est fait pour vous si : Vous aimez ou aimeriez faire votre Pain la maison Vous souhaitez dcouvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain Vous voulez apprendre utiliser les farines de bls anciens et